Wszystkie publikacje

Jak dawniej w Raciborzu piwo warzono

Od średniowiecza do czasów nowożytnych istotną ewolucję przeszedł system produkcji piwa. Piszący o historii Mikołowa Konstanty Prus wzmiankuje: „Nastał w Mikołowie zwyczaj, że tylko pierwsza z (…) klas ludności, mianowicie owych 26 obywateli...

Import piw do Raciborza

Raciborskie zapotrzebowanie na piwo zaspokajała nie tylko miejscowa produkcja, lecz również import, głównie z Wrocławia, Świdnicy czy Opawy. „Wywożono do Polski piwo wrocławskie, świdnickie, a szczególnie to drugie cieszyło się bardzo dobrą opinią...

Najstarszy przewodnik po Raciborzu (2)

W poprzednim odcinku przedstawiliśmy część ogólną najstarszego znanego przewodnika turystycznego po Raciborzu i okolicy. Teraz proponujemy zapoznać się ze szczegółami. Przypomnijmy, że chodzi o przewodnik turystyczny, wydany w drugim nakładzie przez...

Prawo mili zapowiedniej w dziejach Raciborza

Wielkość produkcji piwa w mieście dostosowana była do potrzeb mieszczan i okolicznych rynków zbytu, którym były położone wokół Raciborza wsie pańszczyźniane. Należały do księcia, rycerstwa – późniejszej szlachty, Kościoła, w tym zakonów, bogatych...

Piwowarstwo miejskie w Raciborzu

Od niepamiętnych czasów Piwowarstwo miejskie w Raciborzu sięga korzeniami początków XIII wieku, kiedy to książę raciborski Mieszko Laskonogi, zwany też Plątonogim, a po nim jego syn Kazimierz opolsko-raciborski sprowadzili nad górną Odrę osadników z...

Chłopski syn z Lysek – przyjaciel wnuka cesarzowej Austro-Węgier

Górny Śląsk ciągle jest mało znany i doceniany – ujawnia się sporadycznie, często zdeformowany uproszczeniem. Dla osób spoza regionu bywa on ciemną pokopalnianą hałdą poniżej której zamieszkują ludzie używający dziwnego narzecza. Dla tych, których...

Najstarszy przewodnik turystyczny po Raciborzu

W Bibliotece Narodowej w Warszawie, w zbiorze „Polona”, stanowiącym tak zwaną „domenę publiczną” (jej zasób może być dowolnie wykorzystywany), pod numerem inwentarzowym 319.179, znajduje się niewielka książeczka pod nazwą „Führer durch Ratibor und...

Kranstädt-Krzanowice w roku wojennym 1942

Na podstawie książki adresowej z roku wojennego 1942 spróbuję państwu przybliżyć nasze Krzanowice, te które większość tylko zna z przekazów rodzinnych. Wierzę, że część nazwisk jest znana, bo wielu po wojnie pozostało tutaj, odbudowało i przywróciło...

Piwowarstwo klasztorne w księstwie raciborskim

Swój wkład w dzieje browarnictwa, gorzelnictwa oraz produkcji wina na ziemi raciborskiej wniosły zakony. Jak na duży, słynący z dobrej gospodarki klasztor przystało, znakomite karty zapisało cysterskie opactwo w Rudach. Początku klasztoru sięgają...

WAW

WAW

Wydawca, redaktor naczelny - zapraszam do kontaktu autorów oraz czytelników pod adresem mailowym ziemia.raciborska@gmail.com