Poświęćmy trochę uwagi kartoflowi, zwanemu w innych regionach Polski ziemniakiem lub pyrą. Ta jednoroczna roślina bulwiasta, należąca do rodzaju Solanum z rodziny psiankowatych, pochodzi z Ameryki Środkowej. Do Europy została przywieziona w połowie...
Już w XIII/XIV wieku znano właściwości ziół, widząc ich przydatność w kuchni oraz ludowej medycynie. Interesujący zapis można znaleźć w Katalogu magii mnicha Rudolfa, czyli summie spowiedniczej, którą na początku XIX wieku pruscy urzędnicy znaleźli...
Wydawca, redaktor naczelny - zapraszam do kontaktu autorów oraz czytelników pod adresem mailowym ziemia.raciborska@gmail.com
